マシジミとガシャモク

マシジミとガシャモクを手賀沼に復活させよう

2013-11-01から1日間の記事一覧

コンニャク失敗しました

何度も作っているので簡単だと始めたところ水の量、アルカリの量がうろ覚えでした。 すり下ろすのもミキサーより手の方が良いはずと細かい目で卸し始めたら意外と時間がかかって固まり始めてしまいました。 途中でかき混ぜるようにとありましたが手を抜いた…