ジョイフルに椎茸の菌を探しに行って来ました。 椎茸の菌にも種類があって早生とドンコのどちらを選ぶか暫く迷ったけど肉の厚いのが取れるかもという勝手な希望からドンコを選んで大きなパックを買いました。 コナラの乾き加減が少し足りないので半分は暫く…
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