2011-01-02 大根 いろんなこと #自然保護 我が家の畑の大根が育ちました。 暑さの夏と虫にやられて何度も種蒔きをしましたが、やっとと大きくなり始めました。 重曹を水に溶かしてじょうろで撒くと良いと雑誌に書いてあったので、試してみましたが、今までにない長さに育ちました。 まず食べて、次は干し大根への挑戦です。 庭の柿の木の枝に引っかけて陽に当てます。 大根は、削ると驚く程量が増えますが、乾くとそれ以上に縮んでしまうので、またまた驚いてしまいます。