梅肉エキス

家の入り口近くに梅の木が一本あります。

去年しっかり刈り込んだせいか今年は思いがけなく良い実を付けてくれました。

梯子をかけて手でバケツにもぎ取ったけど傷ついたのが出たので顔の悪いのや小さいのを摺り下ろして絞り煮つめました。

ミキサーを使わず銅の卸し金で摺り下ろしたので銅イオンたっぷりのエキスが出来上がりました。

ウメの相手で一日が終わりました。

これで半分終わったところです。

梅を洗った時に芽に付いたガシャモクです。植え替えるつもりだったけどきれいに蘇ったのでまだ植え替えてません。