マシジミとガシャモク

マシジミとガシャモクを手賀沼に復活させよう

2009-05-27から1日間の記事一覧

手賀沼ファーム活動

本格的に活動開始です。 さつまいもの植え付けを開始しました。今日のノルマはベニアズマ10000本。 植え付け直前にロータリーをかけ管理機で畝立てをします。 ふかふかの畝のてっぺんにマーカーで印を付けたところに手差しで植えていきます。挿し木です。 植…

バスとギルの試食

試食と言うほどのことではないですが昨日連れて帰ったギルとバスを試食してみました。 ギルは塩焼きと煮付けで、バスはギルと一緒に煮付けで十分加熱しました。 まず塩焼き。 味は抜群でしたが、問題は二つ、鱗が頑丈でなかなか剥がせません。 残った鱗が邪…