まず拾って置いた銀杏を洗いました。 バケツにいっぱい集めた銀杏はかなり乾いていたので水をたっぷり入れて少しふやかしてからもみもみします。 水は少しずつ流しながらの仕事です。皮だけであることが確認できたら外に捨てます。 浮くのもあるので皮と一緒…
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