2019-11-14から1日間の記事一覧

食用菊

菊の花盛りです。黄色いのと赤紫のと。大きく開いたのを摘み取ったら結構な量になりました。花びらをむしり取って水洗いせずにいきなり沸騰したお湯に入れます。茹で方はマスターできたと思っていたのに前回は途中でもたもたしていてお湯にくぐらせるのが…