白菜の剪定続き

冬を越した結球した白菜は外側の葉が凍傷に合いぬるぬるになったのが、春の日射しでからからに乾いて和紙を張った提灯みたいになっています。

中には生きた白菜が包まれているのに乾いた皮が強くてなかなか破ることが出来ず花の咲くのが遅れます。

乾いた皮を破くお手伝いをしてやると遅れながら花を咲かせます。

結球してない白菜は凍傷に合うことはなく、順調に茎が伸びておいしい花を咲かせます。

秋口にちゃんと結球しないとキムチにはなりませんが、春の花が嬉しいです。

どっちでも良いことになります。

でも、世間ではあまり評価されていないようです。次の種蒔きの邪魔になるからと惜しげもなく引き抜かれてしまいます。

勿体ないことです。