マシジミとガシャモク

マシジミとガシャモクを手賀沼に復活させよう

2007-11-23から1日間の記事一覧

さつまいも 2題

トラストの仲間にかなり凝ってる人がいます。 芋飴を作るといって、大麦がないのでライ麦で麦芽酵素を作りふんだんにあるサツマイモを使って昔懐かしい芋飴を作り上げました。何かが足りないためか、売っていたみたいに固くはなっていませんでしたが、味はあ…