麦が育ちました。 形も良く、種が混みすぎているぐらいに育っています。 肥料切れがなければ今年もプチプチの実りが期待出来ます。 今年は芋飴と麦茶だけでなく、パンやうどんにも手を伸ばす予定です。 大麦と小麦の違いがわかるでしょうか。

トラストの活動日でまたまた樫の枝切りをしました。 南側を大きく覆い隠す樫の木のお陰で、あまり魅力的な植物が育っていませんでした。 もう少し頑張ればすてきな空間が出来る筈です。 落とした枝の葉っぱを切り取って焼却しました。炭と灰は有機農法の畑に…