今年はファームの餅搗きがありました。 臼は使わず200Vの電動のミンチの機械みたいなものでにゅるにゅると押し出します。 普通に蒸してから機械に入れるとあっという間にお餅になります。重さを量りながら押し出して、0.5kgを目標に伸し餅を作ります。 ポリ…