とんでもなく寒い日だというのに手賀沼森友会の仕事始めでした。 逆井の屋敷林で、杉の木の間にとても背の高い真竹が侵入してきていました。 上の方で枝が絡んでいたりツルが絡んでいたりするので、切断しても倒れてくれないので、根元を持って走らないとい…

毎年作っているキムチがスムーズに行きません。 自分の畑で使えそうな白菜を全部取ってきたけど、まだ足りなくて市場に行って確保してきました。 塩鮭が欲しかったのに今年は不漁なのか新巻に出会っていません。 アミの塩辛は我孫子のコリアンフードのお店で…

大根をひいかと煮てみました。 ひいかは初めてだったので、下ごしらえせずに煮てしまい目玉が邪魔でした。後で調べたら手抜きしないで、墨と骨を取れとありました。次回はうまくやります。 練馬と青首の違いは分かりませんでした。中まで肉質がしっかりして…

寒い日が続いています。 ガシャモクも元気がありません。が季節は春に向かっています。今落ちている葉っぱはエンジュです。 ブルーベリーの一本はもう蕾を付けています。まだ葉っぱを落として裸のままのもいます。 沈丁花は今にも咲きそうです。花ゆずは早い…

使いやすく改造したガステーブルがおかしくなって、新しくしたら新しくなりすぎて困っています。 三つとも空だき防止のセンサーが付いたために強烈な焦げ付きはなくなりましたが、あえて空だきしたい時や殻付きピーナッツを炒るることが出来なくなってしまい…

昨日今日と箱根につきあってしまい、日が暮れてしまいました。 合間に、確かめることがあってほぼ一年分の写真の中から手賀沼親友会の写真をチェックするのに時間がかかってしまいました。 写真を撮った日とPCに取り込んだ日が少しずれたりしていて手こずり…

我が家の畑の大根が育ちました。 暑さの夏と虫にやられて何度も種蒔きをしましたが、やっとと大きくなり始めました。 重曹を水に溶かしてじょうろで撒くと良いと雑誌に書いてあったので、試してみましたが、今までにない長さに育ちました。 まず食べて、次は…

近くの神社に初詣に行ってきました。 ゆっくり起きて、ラグビーを見ながら年賀状を整理し出してない人に返事を書いてから出かけたら、明け方のような雰囲気の景色になっていました。 一応厳粛にお払いをして貰ってお参りしてきました。 あちこちで冬将軍が暴…

あけまして おめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 2011年 元旦 少しは良いことがあるかと欲を出して、たてバラとやらを買いましたが、予定通りというか、それが分相応だと言われたみたいに６等賞が３枚当たっただけでした。 その分、別…