もの凄い暑さの中での下刈り作業はとても辛いものでした。 急な坂があったり、積み上げた竹の山の中に生えた竹を切り倒したり森の中に掘ってあるショウガの貯蔵用の溝があちこちにまだ深く残っていて簡単ではなかったです。 1.5lのポットにたっぷり氷を入れ…