蕗のとう

蕗のとうを探しに自転車で守谷に行って来ました。

肥料分のない痩せた土地なので、葉っぱも蕗のとうもミニで見つけるのが大変でした。

定番の天ぷらにされてしまって昔みたいな香りが感じられませんでした。感度が鈍くなっているせいだとは思うけど、トマトやキュウリみたいに特有の匂いが少なくなっているような気がしました。