竹炭焼き

夏がぶり返したというのに炭焼きです。

近くのグループから炭焼きを教えてくれと言われて実践で分かって貰おうというわけです。

前に割って置いた竹をドラム缶の釜に綺麗に詰めます。煙突への通りを確保するのがここでのポイントです。

詰め終わったら蓋を閉めます。

初日はここで終わりです。