穂と一番上の葉を持って穂を引っ張ると節の少し上でぽきんと折れて取れます。
良く分からないのでまだ若いのも少し古いのも全部取ったらまだ若いのは葉っぱが千切れてしまって上手く取れませんでした。
３ヶ所に植えてある最初の収穫です。２番目のがそろそろ穂を出し始めてますがまだかかりそうです。３番目は丈も低いし・・・。
ネットでみるとすぐに脱穀して、乾燥は茎の方に主力を置いているようです。穂先はカバーが掛けてありました。
日焼けを防ぐためかと思います。
脱穀しないで干して置いたら久し振りの雨に当ててしまって大失敗です。
まだ花が終わってないのも取ってしまいましたが、終わってから取った方が良いような気がしてます。
根拠はありませんが。
穂は脱穀したら意外と貧弱そうです。立派な箒を作るためには結構広い畑が要りそうです。
