youtubeのその手の動画がとても参考になります。
特にスプーンの中を削る道具が独特で今までの我らが道具とは風合いの違う道具が使われてます。
これで使えるのであれば道具作りが割と楽になります。
普通の切出しを素直に曲げてやればいので素材探しが楽になります。
更に研ぎが格段に楽になります。
彼らは板きれにサンドペーパーを貼った砥石で乾式で研いでます。
これで研げるのであれば作業中に気軽に切れ味を戻すことが出来るので仕事が楽になります。
もう一つの特徴は彼らの道具は柄が短くてナイフを扱う要領で何でもこなしてしまってます。
我らの柄の長いマエガンナは力が入るので有利だけど細かい操作は難しいし中の形に合わせた滑らかな削りも少し難しいです。
と言うことであまり使っていないマエガンナを改造して片手操作のできる太くて短い柄を付けて試してみようと思っています。
