田んぼ一枚に花蓮を植えてあります。 花盛りです。

去年砂入山土を入れたところのサツマイモの生育が困ったことになっています。 http://blogs.yahoo.co.jp/suzukit1234/62082422.html で、対策の一つとして消石灰と鶏糞の効果を確かめるべく簡単なテストをすることにしました。 酸性であることは確かなので中…

収穫した大麦を水洗いして土埃を洗い流して乾かし、たき火で専用の鍋で焙煎します。 焦がしすぎるとミネラル、ビタミンなどの栄養素がなくなるとか、しっかり焦がさないと味が出ないとかいろいろうるさい外野の声を超越して焙煎者の判断で、焼き上がりを判定…