イナゴ

稲刈りが最後になると稲を刈り取った時にイナゴがいっぱい飛び跳ねています。

行き場を失ってウロウロしているのを捕まえます。

ビニール袋に手頃な太さの竹を短く切ったのをガムテープで貼り付けると捕まえたイナゴを簡単に閉じ込めておくことが出来ます。

捕まえたイナゴは少し時間をおいてから調理します。

甘辛く煮て佃煮にします。