2007-11-17 黒米籾摺り 手賀沼トラスト・ファーム #その他環境問題 籾摺り木臼が何とか形になったので、籾摺りのテストをしてみました。 すりあわせを見ながら鉋で削っていったところ面がスムーズになりすぎ籾が転がらないで排出されてしまいました。 効率が悪くて10%も殻が取れていませんでした。 慌ててチェーンソーで面を荒らしたところ剥けるようにはなりましたが、今一息でした。 3回通して箕で殻を飛ばし、篩で黒玄米を分けた結果は写真の通りですが、まだ少し籾が残っています。 時間に任せてこれで行っても良いけど、もう少し調整してみようと思います。